分散穩(wěn)定性分析儀是采用光散射和光透射原理，可以分析軟物質(zhì)的物理特征，如顆粒粒徑大小變化，體積分?jǐn)?shù)變化和物理穩(wěn)定性的專用儀器；能在樣品初期分析出不穩(wěn)定現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理和速度，給出相厚度(沉淀層、浮油層或澄清層)隨時(shí)間的變化曲線，顆粒的遷移速度(沉淀或絮凝)及顆粒平均粒徑隨時(shí)間的變化曲線；儀器采用脈沖近紅外光源(γ=880nm)、兩個(gè)同步光學(xué)探測(cè)器分別探測(cè)透過樣品的透射光和被樣品反射的反射光，探測(cè)器從樣品底部沿樣品向上掃描，每40um高度采集一次透射光和背散射光數(shù)據(jù)，從掃描曲線得出透射光和背散射光強(qiáng)隨樣品高度的變化關(guān)系，反映了乳狀液內(nèi)部的微觀結(jié)構(gòu)變化。樣品的物理穩(wěn)定性用穩(wěn)定性動(dòng)力學(xué)指數(shù)(stability index，SI)表征，SI與體系穩(wěn)定性呈負(fù)相關(guān)，即SI值越小，體系越穩(wěn)定。
 

　　分散穩(wěn)定性分析儀的用途：懸浮液配方之研究及開發(fā)、乳化液及泡沫液之研究及開發(fā)、非穩(wěn)定懸浮液之偵測(cè)及改良、產(chǎn)品儲(chǔ)存穩(wěn)定性預(yù)測(cè)(Shelf life) 、離心加速分離過程之監(jiān)控、沉降劑佳用量之決定及控制、適用于各種工業(yè)之品管、諸如工業(yè)油品、泥漿、藥品、化妝品、食品、涂料、染料、化學(xué)懸浮液、CMP研磨液、奈米級(jí)軟顆粒、膠體、聚合懸浮液、農(nóng)化產(chǎn)品、潤(rùn)滑劑、廢水處理、泥漿分離、紙漿及造紙工業(yè)等。
 

　　Zeta電位的重要意義在于它的數(shù)值與膠態(tài)分散的穩(wěn)定性相關(guān)。Zeta電位是對(duì)顆粒之間相互排斥或吸引力的強(qiáng)度的度量。分子或分散粒子越小，Zeta電位(正或負(fù))越高，體系越穩(wěn)定，即溶解或分散可以抵抗聚集。反之，Zeta電位(正或負(fù))越低，越傾向于凝結(jié)或凝聚，即吸引力超過了排斥力，分散被破壞而發(fā)生凝結(jié)或凝聚。